Métodos de confeção/aquecimento

Forno elétrico e micro-ondas apresentam algumas semelhanças. Ambos esquentam e descongelam os alimentos e são fáceis de utilizar. Neste caso, para decidir, talvez o mais indicado seja observar as diferenças de cada um.

	Forno elétrico	Micro-ondas
Saúde	Preserva os nutrientes.	Alguns alimentos perdem nutrientes durante o preparo.
Conforto	Pode aquecer minimamente o    ambiente.	Não esquenta o ambiente.
Função	Ideal para assar e gratinar os alimentos.	Alguns modelos oferecem função grill e gratinar.
Eficiência	Assa os alimentos por igual.	Não aquece por igual grandes quantidades de massa.